quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Restaurant Week II

  • Suri: de tanto que gostamos, fomos mais duas vezes! No jantar, desta vez pedimos de entrada o ceviche e valeu mais a pena que o shimeji. Veio diferente de todos que já provamos, compactado com três peixes (salmão, atum e peixe branco), cebola, tomate e kani, além de azeite e um molho apimentado decorando o prato... realmente gostoso! No almoço, todas as opções são boas, mas ainda achamos que a melhor pedida de prato é o combinado. A casa realmente ficará mais conhecida após este Week, com o boca a boca: fomos três vezes, recomendamos para diversas pessoas e todas já querem voltar para provar o rodízio (agora é "festival"!) ou o combinado do chef... Valeu demais, Suri!
  • Villa Tevere: amigos foram no almoço e gostaram. Fomos no jantar e valeu totalmente a pena! A bruschetta di melanzane estava boa, mas foi servida com uma torrada e não com um pão de boa qualidade. O jeito teria sido "torrar" mais a torrada porque o molho da berinjela deixou-a mole... O prato principal, sorrentini d'agnello al funghi, veio delicioso, a massa bem recheada de cordeiro e um molho delicioso com cogumelos. Vontade de pedir uma colher para terminar de tomar o molho! Sobremesa simples, mas muito saborosa: o sorvete de queijo com verdadeiros pedaços de queijo e o doce da calda de goiabada na medida certa, para não enjoar.
  • Vila Borghese: provamos o almoço. O atendimento foi rápido, até demais: antes mesmo de pedirmos qualquer coisa, vieram as entradas! Os caldos de funghi e de ervilhas estavam muito bons, provando que comida boa pode ser rápida. O filé do prato principal veio no ponto certo, com molho gostoso, excelente. O arroz, entretanto, veio papa e com molho sem graça - acabou ficando no prato. A sobremesa, uma espécie de pudim de banana, não estava ruim, mas na tentativa de parecer diferente acabou ficando estranha. Melhor seria manter o tradicional e fazer de chocolate ou doce de leite mesmo... Resumindo: não recomendamos o Week do Borghese.

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