- Toujours: só fui porque adoro a casa (ler aqui), mas desta vez foi decepção. O steak tartar de entrada estava bom, mas nem acabamos de comer e o garçom trouxe o escalope de mignon ao molho de mostarda, colocando o prato ao lado do outro, meio que empurrando! Carne muito cozida, pouco molho e o mesmo acompanhamento da entrada (batata!). A melhor coisa foi a tarte tartin, mas podia ter vindo um pouco mais suculenta. Não vale.
- Barcelona: estava em um aniversário no subsolo, então comi rápido, na meia luz e com música alta. Ainda por cima, dividi o prato! Mesmo sem ter como falar direito da apresentação, gostei das minhas três escolhas: cogumelos marinados com folhas verdes (entrada), bife de costela com batata gratin (prato) e telha de nozes com mousse de chocolate (delícia!). Vale!
- Taypá: mesmo em festivais, sempre faz pratos de qualidade. Desta vez, entretanto, achei um pouco simples, sem surpreender. Como fui com amigos, provamos todos os pratos. Minhas sugestões são: causa de salmão com molho teriyaki (apesar de pequeno, estava melhor que o ceviche), filé ao molho de pimenta com batatas ao creme (simples, mas um pouquinho mais elaborado que o peixe) e morangos com creme de baunilha (não tem nada de gratinado, mas estava bom). Resumindo, mesmo com viés de baixa, Vale.
Blog de críticas (e elogios!) sobre os restaurantes de Brasília, feito por amadores para amantes da boa gastronomia...
quarta-feira, 25 de janeiro de 2012
Week 2012
O ano de 2012 mal começou e lá vem de novo o Restaurant Week! Nem deu tempo de perdermos as gordurinhas do recesso... Desta vez, editarei tudo no mesmo post, na medida em que for visitando. Já aviso logo que não vou a muitos porque, francamente, cansei das mesmas fórmulas, correrias para pegar mesas em restaurantes lotados, etc. Mas, vamo-que-vamo!
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