sexta-feira, 29 de abril de 2011

Trattoria - voltaremos!

O Trattoria Mediterraneo é o tipo de restaurante que tem que ser testado mais de uma vez porque parece ser bom mesmo! Fica meio escondido na quadra 408 Norte, que tem como principal referência o Big Box.

Com vários pratos tradicionais da culinária italiana no cardápio, fomos de um diferente: Zuppa di Pesce, que custa cerca de 100 reais, mas serve duas pessoas se vier com uma porção de arroz. Não é uma sopa: trata-se de um mix de frutos do mar que vem com lula, camarão, mexilhão, vôngole, lagostin e dois tipos de peixe (um deles, o meca, conhecido como peixe-espada, é um pouco gorduroso, mas gostoso!).

O melhor do prato, na verdade, é o molho de tomate que cobre tudo. Feito provavelmente com o caldo dos frutos do mar, realmente tem gosto de mariscos e é uma delícia. Lembrou o fettuccine com lula que minha mãe fazia quando eu era mais nova: depois de fritá-las com bastante alho, ela guardava o caldo que soltava e misturava com tomates frescos na panela, até formar um caldo vermelho delicioso e com gosto forte de lula!

Além da ótima comida, fomos bem atendidos por um italiano simpático (provavelmente o dono). Depois de provarmos um gostoso tiramisu com café, ele ainda nos ofereceu, por conta da casa, dois cannoli de ricota, sobremesa tradicional siciliana que consiste num tubinho de massa crocante recheado com pasta doce de ricota. Hmmm... Depois do bom atendimento, só nos resta voltar para experimentar outros pratos do cardápio - pena que não moramos mais perto. Vale!

quarta-feira, 6 de abril de 2011

'Camarões' Bambu

Foto: Bsb Foodie
Ainda chamado de Camarões pelos brasilienses, o restaurante Coco Bambu Frutos do Mar tem um ambiente grande e agradável, além da vista maravilhosa para o Lago Paranoá. Sempre cheio, apresenta uma vasta carta de frutos do mar que já faziam sucesso no Nordeste. Os preços não são convidativos, mas também não são proibitivos: por cerca de R$ 80,00, como-se um prato de camarão para duas pessoas (ou três mulheres!). 

Todo mundo que vai, adora... então fica até chato falar mal aqui, mas vamos lá:
  • Já provamos o Bobó de Camarão (R$ 79,30), meio branco, e a Moqueca Cearense (R$ 86,90 - foto), meio sem gosto de Nordeste;
  • A Rede de Pescador (panelada mista para quatro pessoas, por R$ 187,90) vem farta, com vários frutos do mar, mas ainda assim é meio sem graça;
  • Comemos também o camarão à delícia (R$ 78,00), com molho branco, queijo, banana, arroz e batatas. O carro chefe da casa deveria ser o camarão, mas pode ser que seja de criadouro ou que venha congelado, o fato é que qualquer camarão frito comido na beira da praia é mais saboroso...
Os pratos são como a vista, lindos! Mas o camarão não tem gosto de camarão e o peixe também tem o sabor fraco, que se perde no meio aos muitos molhos fortes da casa (branco, gratinado com queijo, tomate, etc). Em nossa opinião (e, para não ter briga, frisamos o "nossa"), falta algo de essencial: o sabor dos frutos do mar que dão nome à casa. Satisfatório.