'Camarões' Bambu

Foto: Bsb Foodie

Ainda chamado de Camarões pelos brasilienses, o restaurante Coco Bambu Frutos do Mar tem um ambiente grande e agradável, além da vista maravilhosa para o Lago Paranoá. Sempre cheio, apresenta uma vasta carta de frutos do mar que já faziam sucesso no Nordeste. Os preços não são convidativos, mas também não são proibitivos: por cerca de R$ 80,00, como-se um prato de camarão para duas pessoas (ou três mulheres!). 

Todo mundo que vai, adora... então fica até chato falar mal aqui, mas vamos lá:

• Já provamos o Bobó de Camarão (R$ 79,30), meio branco, e a Moqueca Cearense (R$ 86,90 - foto), meio sem gosto de Nordeste;

• A Rede de Pescador (panelada mista para quatro pessoas, por R$ 187,90) vem farta, com vários frutos do mar, mas ainda assim é meio sem graça;

• Comemos também o camarão à delícia (R$ 78,00), com molho branco, queijo, banana, arroz e batatas. O carro chefe da casa deveria ser o camarão, mas pode ser que seja de criadouro ou que venha congelado, o fato é que qualquer camarão frito comido na beira da praia é mais saboroso...

Os pratos são como a vista, lindos! Mas o camarão não tem gosto de camarão e o peixe também tem o sabor fraco, que se perde no meio aos muitos molhos fortes da casa (branco, gratinado com queijo, tomate, etc). Em nossa opinião (e, para não ter briga, frisamos o "nossa"), falta algo de essencial: o sabor dos frutos do mar que dão nome à casa. Satisfatório.