Muitos não sabem, mas o Toujours oferece um menu executivo com pratos diferentes a cada dia, por R$ 29. Com salada de entrada + sobremesa do dia, o preço sobe para R$ 36. Na ordem, de segunda a sexta, temos: coq au vin; ravioli de mussarela com molho de tomate e manjericão; boeuf bourguignon; poulet rôti; filet de saint pierre.
Já tínhamos provado o poulet: um pedaço de galeto crocante sobre uma cama de batatas coradas, cercados de um molho cremoso. Muito bom! Desta vez, fomos de saint pierre, que vem com três pedaços de filé de peixe grelhados, sem espinha, coberto com vinagrete, cercado de molho amanteigado e pure de batata. Gostoso, mas, no final, a manteiga pesa um pouco...
Como cada um pediu um prato diferente, provamos também o raviole de pato com molho de laranja e o fettuccine com presunto e champignon, coberto com molho cremoso. Os dois estavam muito bons e com o mesmo preço do menu executivo. De sobremesa, fomos de petit gateau de chocolate com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas. Bom também!
Achamos este restaurante uma das melhores relações custo-benefício de Brasília. Além disso, é uma graça, com decoração francesa estilo colonial - móveis de madeira pintados de branco, mesas com toalha xadrez verde e paredes altas cobertas de trepadeira. Perfeito para o dia dos namorados ou um almoço tardio, já que abre 12h e só fecha depois do jantar. Vale!
Nota da redação: Já provamos anteriormente neste restaurante dois pratos com camarão - uma salada e uma massa - e podemos dizer que é um dos melhores camarões de Brasília. Ele vem no ponto certo, sem cozinhar muito, chegando a estalar na mordida. Sabemos que muita gente adora o Coco "Camarões" Bambu, mas, para nós, o Toujours oferece o melhor e mais saboroso.
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