Continuando com as avaliações do Brasil Sabor...
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| Empório Árabe (foto: BSB Foodie) |
- Empório Árabe: o restaurante, que fica em Águas Claras, foi uma grata supresa. Bem decorado, bom atendimento e ainda tem um mini mercado de produtos árabes, inclusive com doces e pastas. Pedimos de entrada um trio de pastas árabes (homus, beringela e coalhada) que estava uma delícia. Já o prato do festival (R$ 33,00), não vale: lombo machwe ("carne macia e suculenta ao molho de anis e tomilho, tomate gratinado com molho de romã, arroz com açafrão, amêndoas e cebolinha"). A carne tinha nervos, não era suculenta e só estava macia porque cozinharam bastante! Parecia carne de músculo bem cozida. O tempero estava bom, mas, resumindo, voltarei ao restaurante para provar outras entradas.
- Respeitável Burger: da franquia Dudu Camargo, é um lugar que vale a pena ir. Sanduíches bem preparados, bom atendimento e, melhor de tudo, funciona 24h! No Brasil Sabor, veio de hamburguer de salmão com amêndoas, queijo brie e geléia de pimenta (R$ 23,00). O peixe não vem inteiro, mas sim moído, temperado e prensado na forma de uma carne de hamburguer tradicional. Nenhum espetáculo, mas cumpre o prometido, além de ser um sanduíche leve e saboroso. Vale!
Agradecemos os iniciais elogios. Sem duvida gostariamos de ter tido a oportunidade de nos desculpar pessoalmente pela a insatisfação do prato do festival.Apesar de muitos elogiarem o mesmo.
ResponderExcluirNão temos como objetivo servir pratos que não agradam nossos clientes, ao contrario temos como meta servir a autentica e saborosa comida arabe.
Aguardamos a oportunidade de servi-los novamente para uma satisfação completa.
Atenciosamente,
EMPORIO ARABE