Sim, Sensei!

Não sei se já deu para perceber que adoro comida japonesa. E, descobri recentemente, adoro ainda mais quando o prato vem maçaricado. Não sei o que acontece: sashimi de salmão é uma delícia, mas sashimi de salmão maçaricado é coisa de outro mundo! Já estou até pensando em comprar um maçarico lá para casa e testar em tudo: manga, abacaxi, queijo, pão...

Temaki maçaricado sem alga (foto: BSB Foodie)

E qual não foi minha sorte outro dia que, andando por Águas Claras, me deparei com duas temakerias, uma quase ao lado da outra: Sensei Temaki e Sushi Loko. Como já conheço esta última, resolvi experimentar a Sensei e foi uma ótima escolha. Logo de cara, vi o cartaz do prato sensação da casa, um temaki sem alga, envolto com salmão maçaricado e recheado com camarão, cream cheese e arroz. Imperdível!

Ainda pedi hot filadélfia, que estava normal, e yakitori de frango, meio seco e sem graça. Resumindo: meu japonês preferido ainda é o Kojima (aliás, este temaki maçaricado é uma versão gigante do shakemaki - leia aqui), mas recomendo ir ao Sensei Temaki e pedir o... Sensei Temaki porque ele e, por enquanto, só ele, vale!